Kısa URL: https://ml.md/lc150880
Gönderme Tarihi: 30.May.2020
503 defa indirildi / yazdırıldı
2 elma
2 çorba kaşığı şeker
2 yumurta
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 portakal rendesi ve suyu
Bir fiske tuz
Elmaları soymadan doğrayın, tarçının yarısı, beyaz şeker ve portakal suyuyla harmanlayıp, kek kalıbına dökün. Kalan tüm malzemeyi el mikseriyle iyice çırpın, elmaların üzerine dökün. 160 derece önceden ısıtılmış fırında, içine kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzerine bez örtüp ılımaya bırakın, oda sıcaklığına gelince bir tabağa ters çevirerek çıkarın.
Kısa URL: https://ml.md/lc187218
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2026
44 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Elmalı harç için:
3 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı toz şeker
1 avuç ceviz içi (isteğe bağlı)
Elmaları soyup küp küp doğrayın.
Üzerine tarçın ve şekeri ekleyip karıştırın.
Ceviz kullanacaksanız ilave edin.
Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
Spatula veya düşük devirli mikserle karıştırın.
Kek hamurunun yarısını yağlanmış kalıba dökün.
Elmalı harcın yarısını üzerine serpin.
Kalan hamuru ekleyip üstüne kalan elmalı harcı yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40–45 dakika pişirin.
Kürdan testiyle kontrol edin.
Elmalı tarçınlı keki ılıkken veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında bir top vanilyalı dondurma sunmak lezzetini artırır.
