|
|
Mini Pankekler |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 62
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164643
Gönderme Tarihi: 04.May.2022
498 defa indirildi / yazdırıldı
|
Süt
Yumurta
Toz şeker
Vanilya
Kabartma tozu
2 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı toz şeker iyice çırpılır. Sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya eklenir. Tava tek seferlik havlu kağıt ile yağlanır. İyice kızınca karışımdan yarım kepçe yuvarlak olacak şekilde dökülür. Üstü delik delik olunca diğer yüzü çevrilir. Pişen pankekler bir tabağa alınır. Muz, kivi, çilek, bal, peynir, maydanoz, pankek şurubu, fıstık ezmesi, pekmez, kaymak ve nutella ile lezzetin doruğuna çıkartılır.
|
Mini Pancakeler |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc169432
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2022
308 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Pancake için:
1 poşet Dr. Oetker Pancake
1,5 çay bardağı süt
1 yumurta
Yoğurtlu sos için:
1,5 - 2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yaban mersini
1 çay bardağı frenk üzümü
1 çay bardağı çiğ badem
2 - 3 yemek kaşığı bal
Pancake karışımını bir kaba boşaltıp üzerine süt ve yumurtayı ilave edin. El çırpıcısı veya çatal ile düzgün bir hamur haline gelinceye kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Yapışmaz yüzeyli tavayı orta ısıdaki ocakta 1-2 dakika ısıtın. Ocağı kısın. Hamurdan yarım tatlı kaşığı kadar alıp tavaya dökün ve 2 cm çapında olacak şekilde hafifçe yayın. Hamurları bu şekilde her iki yüzeyleri de kızarıncaya kadar pişirin.
Yoğurdu çatal ile kısa bir süre çırpın ve kaselere paylaştırın. Üzerine hazırladığınız minik pancakeler, yaban mersini, frenk üzümü ve badem koyun. Gezdirerek bal dökün ve bekletmeden servis yapın.
|
Mini Pankek |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6684
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc189179
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2026
64 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tutam tuz
Yumurtayı ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek sıvı karışıma ilave edin.
Pürüzsüz ve akışkan kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın.
Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayıp orta-kısık ateşte ısıtın.
Hamuru sıkma şişesi, sos şişesi ya da bir çay kaşığı yardımıyla tavaya küçük yuvarlaklar halinde dökün.
Üzerlerinde küçük kabarcıklar oluşunca spatula yardımıyla çevirin.
Diğer yüzünü de yaklaşık 1 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın.
|
|
